Badania żywności

Podkategorie

Lody
Warzywa i owoce

Badanie owoców i warzyw pod kątem obecności pestycydów, metali ciężkich i wirusów jest kluczowe dla zapewnienia ich bezpieczeństwa i jakości. Regularne analizy pozwalają wykryć potencjalne zagrożenia dla zdrowia konsumentów oraz monitorować zgodność z normami prawnymi.
Zboża

Badanie zbóż pod kątem pozostałości pestycydów, metali ciężkich i mykotoksyn ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia ich bezpieczeństwa i zgodności z regulacjami prawnymi. Wykorzystuje się w tym celu zaawansowane techniki analityczne, takie jak chromatografia (GC/MS, LC/MS) oraz spektrometria (ICP-MS), które pozwalają na dokładne wykrycie i ilościowe oznaczenie tych zanieczyszczeń.
Herbata i zioła

Badania herbaty i ziół pod kątem pestycydów, alkaloidów i metali ciężkich są kluczowe dla zapewnienia ich jakości i bezpieczeństwa konsumentów. Zastosowanie zaawansowanych technik analitycznych, takich jak chromatografia gazowa (GC-MS), spektrometria mas (LC-MS) oraz spektroskopia absorpcyjna (AAS), pozwala na dokładne wykrywanie pozostałości pestycydów, identyfikację alkaloidów i oznaczanie metali ciężkich w próbkach roślinnych.