
Nazwa (zakres) jedn. |
Obecność Salmonella spp. 25g |
Obecność przypuszczalnych Escherichia coli 1g |
Ogólna liczba drobnoustrojów jtk/g |
Obecność gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) 1g |
Obecność Listeria monocytogenes 25g |
Liczba drożdży i pleśni jtk/g |